Iogurte Caseiro Light

Ingredientes

* 1 litro de leite desnatado
* 1 pote de iogurte desnatado (consistência firme)
* 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
* 1 caixa gelatina light (qualquer sabor)


Modo de Preparo

1. Ferver o leite e deixar em temperatura ambiente (até que ele fique morno)
2. No liquidificador, colocar o leite morno, o iogurte desnatado, o leite em pó e o pó da gelatina
3. Bater até que fique bem homogêneo
4. Deixar abafado por 12 horas


Informações Adicionais
Dica: coloque numa jarra grande e envolva com um tecido grosso, ou uma toalha, que irá manter a temperatura.
Depois, bata outra vez no liquidificador e leve para gelar.