PAPINHA DE FRANGO COM MANDIOQUINHA

Ingredientes:

200 grs de peito de frango
1 mandioquinha média
1 cenoura média
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de salsa picada
½ xícara de macarrãozinho para sopa
1 colher de sobremesa de óleo de canola
sal a gosto

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 1 ½ litros de água. Deixe cozinhar em fogo brando, até que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Bata no liquidificador e sirva em seguida