Caldo verde magro

Caldo verde magro
batatas
coentro
cebolinha
alho
bacon
Cozinhe algumas batatas com coentro e cebolinha e bastante alho refogado (em um fio de óleo)
Quando cozinhar, bata no liquidificador com couve fresca. Leve ao fogo para ferver.
Frite alguns pedacinhos de bacon, escorra BEM e coloque pra ferver no caldo. (é só pra dar gosto, não é pra comer o bacon!)
Acrescente cebolinha e salsinha e couve picada fininha se já puder comer alguma coisa sólida.